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长蒴山麻原产埃及,其叶茎可食用,原为阿拉伯宫廷药食两用御膳蔬菜,故有“帝皇菜”之称。2009-2010年以来福建农林大学育成高钙富硒帝王麻菜福农1号-5号等系列新品种在福建及全国各地示范试种,并通过福建及安徽省品种鉴定,育种成果省级鉴定达国内领先水平。[1]帝皇菜鲜叶茎养生保健,营养全面均衡。公司已在福建东南和海南自然生态区和广西桂林灵川山麓建立生产基地,天然山泉灌溉,不施任何农药,其叶形椭圆,叶面波状隆起,叶缘疏齿,叶色青翠光润,叶鲜润味甘,是帝皇养生茶的制作原料。
2010年福建农林大学祁建民教授与华南女子学院罗玉芳讲师,研发出长蒴山麻焙制帝皇养生茶生产工艺技术,并申请国家发明专利,2012年与上海海松集团陈承志总经理及福建天竺山连联心茶叶有限公司林高兴高级评茶师强强联合,进行帝皇养生茶产业化研发,成功开发出帝皇养生茶系列新产品。帝皇养生茶制作技艺精巧独特,其型精美,其汤色金黄,味甘圆润,茶韵幽远,营养全面均衡,是绝妙的老少皆宜养生佳品,实为中华茶道又一奇葩。
帝皇养生茶具富硒、高钙、高钾、高膳食纤维等特点,还富含多糖、黄酮、蛋白质、β-胡萝卜素、叶绿素、茶多酚、总皂甘、维生素、多种微量元素及17种氨基酸。常饮有防癌,防治心血管疾病、高血糖、高血脂、高血压,有养生保健、抗衰老,清除体内垃圾,提高免疫力之生理功效。使用90℃左右的矿泉水和专用杯泡茶效果最佳,热水泡后8秒钟即可倒出饮用,10泡之后汤色尤存,其味不减,泡后茶叶稍加调味品即可食用,具有独特风味。
贮存方法:4-8℃低温干燥储藏。
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